三角形に折り、両端を合わせて指輪状にしたパスタ、トルッテリーニ Tortellini。 訪れたお店では、オリーブオイル、ムール貝、ブロッコリーと合わせてました。 パスタ=スパゲッティではないのですよね。色々な沢山の種類があるパスタ、どれくらいあるのだろ…
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